damla çikolatalı baton kek tarifi

Damla çikolatalı Baton Kek İçin Gerekli Malzemeler


Damla çikolatalı baton kek, lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarifi yapabilmek için doğru malzemelere sahip olmak oldukça önemlidir. Malzemelerin kalitesi, kekin lezzetini büyük ölçüde etkileyebilir, bu nedenle taze ve kaliteli ürünler seçmelisiniz. Aşağıda, damla çikolatalı baton kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.
MalzemeMiktarÖnemli Notlar
Un 2,5 su bardağı Biraz elenmiş olmalı.
Şeker 1,5 su bardağı İsteğe göre azaltılabilir.
Süt 1 su bardağı Taze olması tercih edilir.
Yumurta 3 adet Oda sıcaklığında olmalı.
Damla çikolata 1 su bardağı Kaliteli çikolata tercih edin.

Ayrıca, damla çikolatalı baton kek hazırlanırken bazı önemli malzemeler de göz önünde bulundurulmalıdır. Lezzetini artırmak için vanilya özü eklemeyi düşünebilirsiniz. Fakat bu ek malzemeler zorunlu olmayabilir. Aşağıda kek yapımında kullanmanız gereken temel malzemelerin bir listesini bulabilirsiniz.

• 2,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Yukarıda bahsedilen malzemeler, damla çikolatalı baton kek tarifinin temel taşlarını oluşturur. Kaliteli malzemelerin kullanımı, kekin daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Kekin etkileyici görünmesi ve lezzetli olması için malzemelerin taze ve önceden hazırlıklı olduğundan emin olmalısınız.

Unutmayın, kek yapımında en önemli şey sabırdır. Tüm malzemeleri doğru oranlarda kullanmanız ve her adımı özenle takip etmeniz gerekir.
Damla çikolatalı Baton Kek Yapım Aşamaları


Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak damla çikolatalı baton kek için hamurunu hazırlamak oldukça basit ve eğlencelidir. Kekinizi hazırlarken malzemelerinizi önceden hazırlamanız, işinizi kolaylaştıracaktır. Şimdi ise kek hamurunun nasıl hazırlanacağına geçelim.
Kek Hamurunun Hazırlanması


Kek hamurunu hazırlamaya başlarken öncelikle tüm malzemelerinizi masanın üzerine dizin. Yumurta, şeker, süt ve yağı bir karıştırma kabında iyice çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. İşte ilk etapta dikkat etmeniz gereken noktalar:
MalzemeMiktarAçıklama
Yumurta 3 adet Oda sıcaklığında olmalı
Şeker 1.5 su bardağı Toz şeker tercih edin
Un 2.5 su bardağı Elenmiş olmalı
Damla çikolata 1 su bardağı İsteğe bağlı olarak artırabilirsiniz

Kek hamurunun pürüzsüz bir kıvam alması için karıştırma işlemini dikkatlice yapmalısınız. Şimdi ise Yapım Aşamaları listesine göz atalım:[*]Yumurta ve şekeri çırpın.[*]Süt ve yağı ekleyin.[*]Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.[*]Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.[*]Damla çikolataları ekleyin ve spatula ile karıştırın.[*]Yağlanmış kalıba dökün.[*]Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kekin Pişirilmesi


Kek hamurunuz hazır olduktan sonra pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekleyin. Kekinizin her tarafının eşit pişmesi için mutlaka önceden ısıtılmış fırında pişirmeye özen gösterin. Kekinizi fırına verdikten sonra, en az 40-45 dakika pişmesi gerektiğini unutmayın. Pişme süresi, fırınınıza bağlı olarak değişebilir, bu yüzden kekinizin üzerine bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir!
Damla çikolatalı Baton Kek İle İlgili İpuçları


Damla çikolatalı baton kek yaparken bazı noktaları göz önünde bulundurmak, kekinizin lezzetini ve dokusunu ön plana çıkarabilir. Öncelikle, kullandığınız malzemelerin kalitesi son derece önemlidir. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak kekin tadını artırabilir, daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle çikolata seçiminiz, kekin genel lezzetini etkileyen en önemli faktörlerden biridir.

Kek hamurunu hazırlarken, un ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri mutlaka eleyerek kullanmalısınız. Bu işlem, hamurun hava almasını ve daha kabarık olmasını sağlar. Ayrıca, hamuru hazırladıktan sonra, karışımı fazla çırpmamak da önemlidir. Hamur fazla çırpıldığında sertleşebilir, bu nedenle sadece birleşene kadar karıştırmak yeterli olacaktır.
MalzemeMiktarAçıklama
Un 2 su bardağı HBirbirine geçen farklı malzemeleri dengeler.
Şeker 1,5 su bardağı Kekin tatlılık oranını belirler.
Yumurta 3 adet Kek hamurunun taşıyıcısını sağlar.
Damla çikolata 200 gram Kekin lezzetini artırır ve görselliğini zenginleştirir.

Oluşabilecek en iyi sonuçlar için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Fırında kalma süresi, kullandığınız kalıba ve kekin kalınlığına göre değişebilir. Bu nedenle kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Eldeki İpuçları

• Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
• Fırın tepsisini yağlamayı ihmal etmeyin.
• Kek hamuruna ekleyeceğiniz damla çikolataları, un ile karıştırarak ekleyin.
• Fırından çıkarınca soğumasını bekleyin, direkt dilimlemeyin.
• Üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
• Farklı kuruyemiş kombinasyonları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
• Artan kekleri buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Kekinizi hazırladıktan sonra yaratıcılığınızı konuşturarak farklı süslemeler yapabilirsiniz. Kendinize özgü malzemeler eklemek, kekinize eşsiz bir tat katacaktır. Yine, sunum sırasında kekin yanında çay veya kahve gibi içeceklerle birlikte servis yapabilirsiniz. Bu sayede tam bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular


Damla çikolatalı baton kek tarifi kaç kişilik?

Bu tarif genellikle 8-10 kişilik bir kek hazırlamak için yeterlidir.

Damla çikolatalı baton kekin kalori değerleri nedir?

Kalori değeri kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir; ortalama olarak bir dilimi 200-250 kalori içerir.

Damla çikolatalı baton kekin daha nemli olması için neler yapabilirim?

Kekin içine yoğurt veya süt eklemek, daha nemli bir doku elde etmenize yardımcı olabilir.

Damla çikolatalı baton kekin üzerine hangi soslar eklenebilir?

çikolata sosu, karamel sosu veya sade krema ile zenginleştirebilirsiniz.

Baton kekimi nasıl saklamalıyım?

Baton keki hava almayan bir kapta, buzdolabında veya oda sıcaklığında saklayabilirsiniz; en iyi tazelik için 3-4 gün içerisinde tüketilmesi önerilir.

Damla çikolatalı baton kekin içinde hangi tür damla çikolatalar kullanılabilir?

Sütlü, beyaz veya bitter damla çikolata tercih edebilirsiniz; bunlar keke farklı lezzetler katacaktır.

Damla çikolatalı baton kek için unun türü ne olmalı?

Standart kek ununu kullanmak en ideali, ancak tam buğday unu da kullanabilirsiniz; bu durumda kekin dokusu biraz farklı olabilir.

Bu tarifte alternatif tatlandırıcılar kullanabilir miyim?

Evet, tarife bal, akçaağaç şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz, ancak miktarlarını ayarlamanız gerekebilir.