kolay mürdüm erikli turta tarifi

Kolay Mürdüm Ericli Turta Tarifi İçin Giriş


Lezzetli ve pratik bir tatlı arıyorsanız, kolay mürdüm erikli turta tarifi tam size göre! Mürdüm eriği, tatlı ve ekşi tadı ile bu turtaya eşsiz bir aroma katıyor. Bu tarif, hem acemi hem de deneyimli aşçılar için ideal olup, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Şimdi, malzemelerimizi ve hazırlık aşamalarını gözden geçirelim.

Bu turta tarifi, evdeki malzemelerle kolaylıkla yapılabilen bir tatlıdır. Taze mürdüm eriklerinin yanı sıra, un, şeker, yağ gibi basit malzemeler ile güzel bir harmanlama yaparak mükemmel bir sonuç alabilirsiniz. Lezzetli bir turta elde etmek için dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktasını da sizlerle paylaşacağım.

Kolay Mürdüm Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 su bardağı mürdüm eriği
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şimdi, tarifin malzemeleri üzerinde durduğumuza göre, turta hamurunun hazırlanması için gerekli adımları anlatan bir tablo oluşturmanın zamanı geldi. Bu tablo, miktarları ve hazırlık sürelerini göz önünde bulundurarak sizlere yardımcı olacaktır.
MalzemeMiktarHazırlama Süresi (dakika)
Mürdüm eriği 4 su bardağı 10
Un 2 su bardağı 5
Toz şeker 1 su bardağı 2
Sıvı yağ 1 su bardağı 1

Tüm bu malzemeleri topladıktan sonra, turta hamurunu hazırlamak için gerekli adımlara geçebilirsiniz. Bu tarifin en güzel yanı, pratikliği ve hızlı hazırlanabilir olmasıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzet, tüm aile bireyleri tarafından bayıla bayıla tüketilecektir. Unutmayın, kolay mürdüm erikli turta tarifi, lezzeti kadar görünümüyle de sizi etkileyebilir!
Kolay Mürdüm Ericli Turta Hazırlama Aşamaları


Kolay mürdüm erikli turta, hem lezzetiyle hem de pratik hazırlanışıyla öne çıkan bir tatlıdır. Bu tarif, taze mürdüm eriği ve kıtır kıtır hamuruyla, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Şimdi, bu eşsiz turta için gereken adımlara göz atalım.

Hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli detay malzemelerin tazeliğidir. Mürdüm eriği, bu tarifin can alıcı noktası olduğu için, olgun ve lezzetli olanları seçmek önemlidir. Ayrıca, hamurun kıvamı, turtanın kıtırlığını etkileyeceği için, doğru ölçülerde malzemeleri kullanmak gerekmektedir. Kolay Mürdüm Ericli Turta İçin Gerekli Malzemeler
MalzemeMiktarAçıklama
Mürdüm eriği 500 gr Taze ve olgun seçim yapılmalı
Un 250 gr Hamur için gerekli temel malzeme
Şeker 150 gr İsteğe göre artırılabilir
Tereyağı 125 gr Oda sıcaklığında kullanılmalı

Kolay Mürdüm Turtası İçin Adım Adım Tarif[*]Mürdüm eriklerini iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.[*]Hamur için un, tereyağı, şeker ve bir tutam tuzu karıştırarak yoğurun.[*]Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.[*]Dinlenen hamuru açarak tart kalıbına yerleştirin.[*]Harcı için erikleri hamurun üzerine yerleştirin ve üzerine şeker serpin.[*]Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.[*]Piştikten sonra bir süre soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

Pişirme süreci, turtanın lezzetini belirleyen bir diğer önemli aşamadır. Hamurun kızarması ve mürdüm eriklerinin güzel bir şekilde pişmesi için, zamanlamaya dikkat etmek gerekir. Fırınınızın sıcaklığını doğru ayarladığınızda, turta harika bir kıvama gelecektir.
Malzemeleri Hazırlama


Malzemelerin hazırlanması, turta yapımının en kritik aşamasıdır. Öncelikle, kolay mürdüm eriklerinizi doğru bir şekilde seçip temizlediğinize emin olun. Ayrıca, un ve şekerin kalitesi de turtanın lezzetini etkileyen unsurlar arasında yer almaktadır. Tüm malzemeleri hazır hale getirdikten sonra, hamur yapımına geçebilirsiniz.
Pişirme Süreci


Pişirme süresi, turta yapımının sonunda dikkat edilmesi gereken bir nokta. Eriğin pişmesi için önerilen süreyi aşmamak ve turtanın üzerinin güzelce kızardığından emin olmak gerekmektedir. Bu aşamada, fırının içerisindeki sıcaklığı kontrol etmek ve her iki tarafta eşit pişmesini sağlamak önemlidir.
Kolay Mürdüm Ericli Turta Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler


Kolay mürdüm erikli turta yaparken dikkat edilmesi gereken ilk nokta, malzemelerin kalitesidir. Kullanacağınız mürdüm erikleri olgun ve taze olmalıdır. Ayrıca, turta hamuru için kullanılacak un ve yağ gibi malzemelerin de taze olması, sonunda elde edeceğiniz lezzeti olumlu etkileyecektir. İyi malzemeler ile yapılan bir turta, hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyebilir.

Turta yapmak için öncelikle tarifteki adımlara sadık kalmak oldukça önemlidir. Yapım aşamasında ölçülerin doğru bir şekilde kullanılması, turtanın kıvamını ve lezzetini doğrudan etkiler. Malzemelerin nasıl karıştırılacağı ve ne zaman eklenmesi gerektiği gibi detaylar da dikkat edilmesi gereken unsurlardır.
MalzemeMiktarAçıklama
Mürdüm Erik 500 gr Olgun ve taze olmalı
Un 250 gr Kaliteli un tercih edilmeli
Şeker 150 gr İsteğe göre artırılabilir
Tereyağı 125 gr Oda sıcaklığında olmalı

Özellikle turta hamurunu yoğururken dikkatli olmak gerekir. Aşırı yoğurma hamurun sertleşmesine sebep olabilirken, yetersiz yoğurma da istenilen lezzeti ve kıvamı elde etmenizi engelleyebilir. Hamurun yeterince dinlenmesi de, biçim vermeden önce önemlidir. En az 30 dakika boyunca buzdolabında bekletmek, hamurun daha iyi şekil almasına yardımcı olur.

• Kolay Mürdüm Turta İçin İpuçları
• Malzemeleri önceden hazırlayın.
• Mürdüm erikleri yıkandıktan sonra çekirdeklerini çıkarın.
• Hamuru hazırladıktan sonra mutlaka dinlendirin.
• Turtayı pişirmeden önce fırını önceden ısıtın.
• Üzerine şeker serpmeyi unutmayın.
• Pişirmeden önce hamurun üzerine bir çatalla delikler açın.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Kolay mürdüm erikli turta yaparken bu ipuçlarına dikkat ederseniz, tadı damaklarda kalacak harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için bu basit ama etkili ipuçlarını göz önünde bulundurmanızı öneririz.
Sık Sorulan Sorular


Kolay mürdüm erikli turta tarifi nereden geliyor?

Kolay mürdüm erikli turta tarifi, geleneksel Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir ve özellikle yaz aylarında mürdüm eriğinin bol olduğu dönemlerde yapılmaktadır.

Kolay mürdüm erikli turta nasıl hazırlanır?

Kolay mürdüm erikli turta hazırlamak için öncelikle hamur malzemelerini karıştırarak bir hamur elde etmeniz, sonra bu hamuru açıp tepsiye yerleştirmeniz, mürdüm eriğini hazırlayıp üzerine koyarak fırında pişirmeniz gerekmektedir.

Hangi malzemeler gerekiyor?

Kolay mürdüm erikli turta için un, tereyağı, şeker, yumurta, süt, mürdüm eriği ve kabartma tozu gibi temel malzemelere ihtiyacınız olacak.

Mürdüm eriği turta için ne kadar süre fırında pişirilmeli?

Kolay mürdüm erikli turta genellikle 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirilmelidir, ancak her fırının özelliklerine göre bu süre değişebilir.

Kolay mürdüm erikli turta yaparken nelere dikkat edilmeli?

Tarifin adımlarına dikkatle uymak, malzemelerin ölçülerine uygun kullanılması, hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olmamasına önem vermek gerekmektedir.

Turta piştikten sonra nasıl servis edilmeli?

Kolay mürdüm erikli turtayı fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyip ister sıcak, ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Farklı meyvelerle bu tarif uygulanabilir mi?

Evet, kolay mürdüm erikli turta tarifinde mürdüm eriği yerine vişne, elma veya armut gibi farklı meyveler kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Turta saklama koşulları nasıl olmalı?

Buzdolabında hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Genellikle 2-3 gün tazeliğini korur.